*BOLU JADUL, super montok, lembut, menul menul* no pengembang

Alhamdulillah...lagi pengen bolu panggang yang lembut yang gak pake baking powder ataupun baking soda.
Eh, nyoba resepnya bunda #megha triea.
Pas banget manisnya...hasilnya juga lembuuut, menul menul empuuuk.
Al hasil resep ini saya jadikan resep buat bakulan saya.
*BOLU JADUL, super montok, lembut, menul menul* no pengembang
Alhamdulillah...lagi pengen bolu panggang yang lembut yang gak pake baking powder ataupun baking soda.
Eh, nyoba resepnya bunda #megha triea.
Pas banget manisnya...hasilnya juga lembuuut, menul menul empuuuk.
Al hasil resep ini saya jadikan resep buat bakulan saya.
Cara Membuat
- 1
Mikser telur, gula pasir, sp, vanilli dan garam sampai kental, putih dan berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk balik dengan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap dibawah adonan.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang/cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu.
- 5
Hentak hentakkan beberpa kali agar tidak ada ruang udara di dalam adonan.
- 6
Masukkan loyang /cetakan yang sudah berisi adonan ke dalam oven (panaskan dulu oven sebelumnya y). Saya menggunakan panci serba guna.
- 7
Oven hingga matang. Tea tusuk dengan lidi. Untuk waktu memanggang tergantung oven masing masing y
- 8
Tes tusuk kematangan kue dengan menggunakan lidi, jika sudah tidak ada adonan yang lengket dan menempel di lidi, artinya kue sudah matang.
- 9
Siap disajikan
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)