Kapros tejszínes gyöngytyúk leves

Elkezdtem a fagyasztómat kipakolni, kell a hely a karácsonyi halaknak :D és találtam egy csomag kaprot és gyönytyúkot is ...ötleteltem
Kapros tejszínes gyöngytyúk leves
Elkezdtem a fagyasztómat kipakolni, kell a hely a karácsonyi halaknak :D és találtam egy csomag kaprot és gyönytyúkot is ...ötleteltem
Elkészítés
- 1
A tyúkot megtisztítjuk, feldaraboljuk, feltesszük főni, sózzuk, beledobunk kb. 10 szem borsot. Amikor forr szedjük le a habját majd főzzük puhára a tyúkot. Ha puha akkor szedegessük le a húsát a csontról és tegyük félre a husit és az alaplét.
- 2
Vegyünk elő egy másik lábast, abban készítjük elő a zöldséget... A répát, fehérrépát, zellert felvágjuk karikára vagy kockára (ki hogy szereti) a hagymát kis kockára, majd az egészet forgassuk át zsiradékon majd szórjuk meg kaporral. Kicsit kapassuk meg, majd öntsük fel az alaplével.
- 3
A fokhagymákat is nyomjuk bele és a gomba is mehet utána :)
- 4
Ha félig kész a zöldség, dobjuk bele a leves kockákat, a húst és ízesítsük még borssal, sóval ha szükséges. Az egészet főzzük össze.
- 5
Ha kész van teljesen, a tejfölt keverjük ki egy kis alaplével és tejszínnel. Öntsük a levesbe, rottyanjon 1-2-t és húzzuk félre :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek