*OLOS (olahan orang slawi)*
Makanan khas tegal yang sering ngangenin.
Karena efek pandemi dan masih belum berani untuk pulang kampung,...mencoba mengobati rasa kangen dengan bikin olos sendiri.
*OLOS (olahan orang slawi)*
Makanan khas tegal yang sering ngangenin.
Karena efek pandemi dan masih belum berani untuk pulang kampung,...mencoba mengobati rasa kangen dengan bikin olos sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu tepung tapioka dan tepung trigu, garam dan kaldu bubuk.
- 2
Tuang air panas sedikit demi sedikit dan aduk pelan pelan dan hati hati karena panas (saya menggunakan sendok kayu).
- 3
Jika dirasa sudah cukup airnya...uleni dengan tangan y...sampai kalis dan bisa dibentuk.
- 4
Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, isi dengan irisan kubis dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Masukan adonan yg sudah menjadi bulatan bulatan tadi ke dalam minyak dingin y agar nantinya gak meletus saat si goreng.goreng dengan api kecil saja.
- 6
Goreng dengan dibolak balik dan gak perlu lama. Cukup 5 menit saja. Angkat dan tiriskan.
- 7
Taburi dengan bubuk cabe atau rasa lain sesuai selera. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar