اول خطوة نقطع حواف التوست ونمد عجينة بالشوبك حتى تصبح رقيقة ثم نأخذ اول قطعة من التوست وندهن عليها مايونيز وفوقها شريحة خس ومرتديلا ثم عصرة ليمونة ومايونيز ثم نعيد تكرار الطبقات ثم نغلفها بالنايلون الشفاف وندخلها عالبراد

نضع مكونات الحشوة الثانية مع بعضها ونحرك ثم نقطع اطراف التوست ونمده بالشوبك حتى تصبح رقيقة ثم نضع الحشوة فوق التوست ونعيد تكرار الطبقات ثم نغلفها بالنايلون الغذائي وندخلها عالبراد

عند التقديم نقطع التوست الى اجزاء متساوية ونثبتها باعواد خشبية وتزيين حسب الرغبة