A krumplit meghámozzuk felkockázzuk apró kockákra. És annyi vízzel öntjük fel hogy ellepje. Ha megpuhult a krumpli le turmixoljuk annyira hogy azért maradjon pár szem egész kocka burgonya benne. Mehet hozzá a tejszín majd végül a sajt, ízlés szerint só bors. Pirított baconnel tálaljuk.