التمر نزعت منه النواة وحطيته في ماء ساخن حتى يصير حتى

في طاوة اضفت الحليب وحمصه على نار هاديه حتى يصير اللون بني

اطحن البسكوت حتى يصير ناعم

في الخلاط اضيف البيض والسكر والفانيلا والزيت والحليب والتمر وبعدها اضيف المواد السائله واضيف الخميره واضيف الحليب والبسكوت ونخلطهم زين ونصبه في الصينية او في قوالب مدهونه بزيت وعلى الفرن من تحت حتى تستوي ومن فوق تتحمر وتقدرون تزينونها بعد ماتبرد بتوفي او المكسرات والف عافية