Addig a hagymát elkezdjük pirítani, majd a felszelt csirkemellet is megsütjük. Ha már kész, mehet hozzá a felszelt gomba, és összesütjük őket. Közben ízesítjük sóval, borssal.

Ha a krumpli megpuhult, a közepét egy kanál segítségével benyomkodjuk, majd beletöltjük a csirkés-gombás tölteléket. A tetejére tesszük a felszeletelt mozzarellát. Sütőben 180 C fokon sütjük 10 percig.