Gyümölcsös köles felfújt
A receptet lopiztam a tv-ből , kénytelen voltam kipróbálni :) Annyit változtattam rajta, hogy az itthon talált mirelit gyümölcsökből csináltam meg de nem fog ránk száradni az biztos...
Gyümölcsös köles felfújt
A receptet lopiztam a tv-ből , kénytelen voltam kipróbálni :) Annyit változtattam rajta, hogy az itthon talált mirelit gyümölcsökből csináltam meg de nem fog ránk száradni az biztos...
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet csipetnyi sóval és 2 evőkanál cukorral felteszünk melegedni. A kölest megmossuk és a forró tejbe beletesszük, kb. 10 percig főzzük. Belekeverjük a vajat és félretesszük hűlni.
- 2
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, beletesszük a citromhéjat, a túrót, és a kihűlt kölest.
- 3
A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és óvatosan azt is beleforgatjuk.
- 4
A tepsit vajjal kikenjük, és zsemlemorzsával megszórjuk.
- 5
A gyümölcsöket megmossuk, magjukat kiszedjük, felkockázzuk, vagy mirelit gyümölcsöt kiolvasztjuk. Ízesítjük egy-két evőkanál kristálycukorral, kevés fahéjjal, és belekeverünk egy-két evőkanál zsemlemorzsát is. Bármilyen gyümölcsöt használhatunk.
- 6
Beleöntjük a tepsibe a masszát. A tetejét megszórjuk az előkészített gyümölcsökkel.
- 7
Előmelegített 180 C fokos sütőben megsütjük,(kb. 35-40 perc) amikor már majdnem elkészült, a tetejét vékonyan átkenjük baracklekvárral, és még öt percre visszatoljuk a sütőbe.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek