A fehérjét a sóval elkezdem habbá verni, ha fehéredik hozzáadom a citromlevet és a cukor felét. A maradék cukrot összekeverem a keményítővel és azt is hozzá adagolom a fehérjéhez. Még kb. 5-10 perc alatt habbá verem és elkezdem színezni, majd kinyomom mintára.
Szöveges kommentek