ગોળ અને ઘી એક પૅન માં લઈ ધીમા તાપે કડક ચાસણી(પાયો) બનાવો.

પાયો ચેક કરવા એક બાઉલમાં પાણી લઈ તેમાં એક ટીપું પાડી જોઈએ જો ક્રંચી લાગે તો પાયો પરફેક્ટ છે.

પાયો આવ્યા પછી મમરા ઉમેરી મીક્ષ કરી ઘી વાળા હાથે લાડુ બનાવી લઈ.