العيش الفرنساوي

#مقبلات_2020
من العيش الفرنساوي نقدر نعمل ساندوتش ونعمل مقرمشات ونعمل حاجات كتشير اووي😂
ملحوظه للي هيعمل الوصفه يخلي باله من الخميرة ووقت التخمير ومن التسويه وكل حرارة فرن تختلف ممكن تستوي مع حد في 20 دقيقه وممكن 30 وممكن 40 دقيقه
العيش الفرنساوي
#مقبلات_2020
من العيش الفرنساوي نقدر نعمل ساندوتش ونعمل مقرمشات ونعمل حاجات كتشير اووي😂
ملحوظه للي هيعمل الوصفه يخلي باله من الخميرة ووقت التخمير ومن التسويه وكل حرارة فرن تختلف ممكن تستوي مع حد في 20 دقيقه وممكن 30 وممكن 40 دقيقه
الخطوات
- 1
نخلط جميع مكونات العجينه جيداً ماعدا الماء ننزل بالتدريچ لان كل دقيق بيختلف عن التاني.
- 2
ونعجن كويس جداً لحد ما يكون قوام العجينة متمسكه وطريه
- 3
بعد كده هنسيبه يختمر في الصينية او القالب اللي هنسويه فيها وده طبعاً بعد ما نغلف القالب او الصينيه بالزبدة ونرشها بالدقيق ونسيبها تختمر ساعة
- 4
وبعد التخمير ندهن الوجه باللبن والبيض وندخلها بعد التخمير في فرن ساخن في حرارة 180 من 20 ل 30 دقيقه
- 5
وبكده بيكون جاهز عندنا العيش الفرنساوي
- 6
وانا عملاه بشكل غير الشكل التڨليدي (على شكل توست)
- 7
وعملته بشكل تاني هنا وطلع عظمة حقيقه 😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (23)