A vajat a porcukorral habosra keverjük, egyenként adagoljuk a tojások sárgáját, míg szépen elkeveredik. Közben felolvasztjuk a csokit, majd a tojásos masszához keverjük.

A tojások fehérjét csipet sóval, kristálycukorral kemény habbá verjük, majd felváltva a sütőporos, kakaós liszttel adagolva a tojásos masszához keverjük. 25 cm-es sütőpapírral bélelt torta formába tesszük, 170 fokon (alsó-felső program) 50 percig sütjük. Félretesszük hűlni.

A narancsok levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a gyümölcs húst is, porcukrot, felfőzzük. A keményítőt kis hideg vízben elkeverjük, besűrítjük a narancsos levet, ízesítjük egy kis fahéjjal.

A tésztát kettévágjuk, alaposan megkenjük a lekvárral, majd rátesszük a másik felét és a külsejét is alaposan bekenjük a lekvárral. Hűtőbe tesszük pár órára, de legjobb egy éjszakára.

Az étcsokit a tejszínnel felmelegítjük, kevergetve hűtjük, míg elkezd egy kicsit sűrűsödni, majd ráöntjük a tortára. Hagyjuk, hogy lecsorogjon az oldalán is a csokikrém, ha szükséges elsimítjuk a tetején és oldalán is. Készítettem csokidíszt, azzal díszítettem.