جي كفتة (كبة نية تركية)
الخطوات
- 1
نضف للبرغل كوب ونص ماء مغلي ونتركه جانبا
- 2
في مقلاة نضع زيت الزيتون ونشوح به البصل حتى يذبل
- 3
بعد ان تتفتح حبات البرغل نضع الملح والفلفل والكمون والفليفلة الحمرة ودبس الفليفلة والصلصة وندعك المكونات باليد جيدا
- 4
نضيف دبس الرمان ونستمر بالدعك ثم نضيف البصل مع زيت الزيتون وندعك
- 5
نشكل حبات الكبة بالضغط على القطعة بأصابع اليد ونرصها في طبق التقديم
- 6
ممكن تشكيلها مثل الزبدية الصغيرة وتعبأتها بجوز مجروش او رمان
- 7
وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14279515




التعليقات