ناخدو اناء نوضعوفيه الدقيق والبيض والزيت والسكر الملح الخميرة الفاني وقشرة ليومنةومخلطوها بالماء تدلك جيدا تكون العجينة تلتصق باليد نعملوهم كويرات صغار نحطوهم في الطاوة الي غندخلوها الفرن

كنهبطو الكويرات بالشوية باليد وندهنوهم باليض ونرشو عليهم الجنجلان وندخلوهم الفرن ونقدموهم بالصحة