Töltött kenyér

Name: Töltött kenyér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg vekni; 250 g párizsi/sonka; 250 g reszelt sajt; 200 g puha vaj (tea vajjal a legfinomabb, de Rama is jó); 5 db főtt tojás; 3-4 db savanyú uborka; 2 ek ketchup; 2 ek mustár; 175 g tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Molnár-Árva Virág @pucsek

Minden évben karácsonykor csinálunk, nem is értem miért csak akkor, olyan finom. :-)

Olvass tovább

Töltött kenyér

Molnár-Árva Virág @pucsek

Minden évben karácsonykor csinálunk, nem is értem miért csak akkor, olyan finom. :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

0,5 kgvekni
250 gpárizsi/sonka
250 greszelt sajt
200 gpuha vaj (tea vajjal a legfinomabb, de Rama is jó)
5 dbfőtt tojás
3-4 dbsavanyú uborka
2 ekketchup
2 ekmustár
175 gtejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1

A veknit félbevágjuk, kibelezzük és picikre csipkedjük a belsejét.
2

A tojásokat megfőzöm, ha kész és kihűlt, pici kockákra vágom.
3

A párizsit, uborkát, felkockázom. A sajtot pedig lereszelem.
4

A tejfölt kikeverem a ketchuppal, mustárral, sóval, borssal.
5

Mindent ráborítok a kenyér belsejére, beleteszem a vajat és jól összekeverem, összedolgozom, majd beletöltöm a kenyérbe. Fóliába tekerem a két fél veknit, és egy éjszakát hagyom összeérni, utána gyönyörűen lehet szeletelni.