Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk majd felkockázzuk és megfőzzük.
- 2
Amíg a krumpli fő, az epret megmossuk, kettévágjuk majd lecsöpögtetjük róla a vizet.
- 3
Ha a krumpli megfőtt, leszűrjük a levet, átöntjük egy másik tálba, krumpli törővel összetörjük majd megvárjuk hogy egy kicsit meghűljön.
- 4
Mikor kihűlt a krumpli már feltehessük az üres edénybe a vizet forralni. A krumplihoz hozzáadunk először egy bögre lisztet és a tojást majd elkezdjük gyúrni. Utólag még annyi lisztet kell hozzáadni amennyit maga a tészta felvesz hogy ne legyen ragadós. Ügyeljünk arra hogy a tésztánk ne legyen túl kemény.
- 5
Majd lisztezett asztalra kitesszük a tésztánkat és kinyújtsuk. Felkockázzuk majd minden kocka közepére teszünk egy egész epret (félbevágva). A tészta négy oldalát behajtsuk majd gombócot formálunk belőle.
- 6
A gombócokat forrásban levő vízbe tesszük. Majd addig kell főzni míg a gombócok fel nem jönnek a víz tetejére.
- 7
Olajon megpirítsuk a zsemlemorzsát, majd ebbe forgatjuk bele a kész gombócokat.
- 8
Jó étvágyat hozzá :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek