Zserbó

Name: Zserbó
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 30 dkg Rama; 10 dkg cukor; 1 dl tej; 3 dkg élesztő; 2 db tojás; 1/2 deci rum; 40 dkg dió; 40 dkg lekvár; 30 dkg cukor; ízlés szerint csokimáz

Botkó Bernadett @Bettus

Bükkaranyos

Zserbó

Botkó Bernadett @Bettus

Bükkaranyos

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 dkgliszt
30 dkgRama
10 dkgcukor
1 dltej
3 dkgélesztő
2 dbtojás
1/2 decirum
40 dkgdió
40 dkglekvár
30 dkgcukor
ízlés szerintcsokimáz

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet a rámával elmorzsolom, közben a tejben az élesztőt felfuttatom. A cukrot, tojást, fél rumot hozzákeverjük. Kidolgozzuk a tésztát, és 3 lapba elnyújtjuk.
2

A kizsírozott tepsibe tesszük az első lapot, megkenjük lekvárral. Rászórjuk a cukros diót. A második lappal beterítjük, újra lekvárral lekenjük. És a cukros dió másik felével beteritjuk. Megszurkáljuk és 180 C fokon alsó-felső sütéssel kb. 30 perc alatt megsütjük. Tetejére csokimáz kerül.