طاجين الجلبانة بكريات اللحم

Name: طاجين الجلبانة بكريات اللحم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كمية لحم مفروم; 400 غ جلبانة; حبة بطاطا; حبة بصل; جزرة صغيرة; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; توابل حسب الرغبة; قرنون

djidji djimi @djidjirose

الجزائر

#اطباق_2020
بش تجيكم كريات اللحم طرية ضيفو عليها ملعقة شابلور ونخدم الكل مليح وبعد تشكل الكريات

اقرأ المزيد...

طاجين الجلبانة بكريات اللحم

djidji djimi @djidjirose

الجزائر

#اطباق_2020
بش تجيكم كريات اللحم طرية ضيفو عليها ملعقة شابلور ونخدم الكل مليح وبعد تشكل الكريات

تم الحفظ

المكوّنات

كمية لحم مفروم
400 غجلبانة
حبةبطاطا
حبةبصل
جزرة صغيرة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
توابل حسب الرغبة
قرنون

تم الحفظ

الخطوات

1

حضرت الاشوار درت فيه قطع اللحم ورحيتها
2

وبعد أضفت عليه ملح كمون وفلفل اسود حبة بيض وملعقة شابلور وخدمتو مليح وشكلت كريات
3

في كوكوط رابيت البصلة وقليتها زدت الجزر مقطع رقيق والجلبان وكريات اللحم ومرقت وفي الاخير قلت البطاطا ويبقي التزين اختياري