क्रिसमस केक(Christmas cake recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई ले उसको गरम करने को रख दे धीमी आंच पर ढक के जब तक कड़ाई गरम हो तब तक केक का पेस्ट बना ले ते है
- 2
एक साफ बरतन ले उसमे मैदा डाल ले फिर दूध पाउडर पिसी चीनी तेल विने कर सोडा बेकिंग पाउडर और आपको जो फिलेवर चाइए वो ऎसेंन डाल ले ओर आधा कप दही डाले ताजा फिर सबको मिला ले अच्छे से|
- 3
फिर एक केक पोड़ ले उसमे थोड़ा सा तेल लगा कर थोड़ा मैदा डाले चारो ओर ताकि केक पोड़ पर चिपके ना फिर मिक्स किया बेस पोड़ में डाल दे ओर पोड़ कड़ाई में रख दे 45 मिनट के लिए|
- 4
ओर जब 45 मिनट में केक पक जाए तो गेस बंद कर दे ओर केक ठंडा होने को रख दे जब केक ठंडा हो जाए तो उसको कड़ाई से निकाल ले ओर केक के दो भाग करे|
- 5
फिर केक के बीच में शुगर सिरप लगाए यानी चीनी को पानी में घोल कर थोड़ा लगाए इससे केक सोफ्ट रहता है फिर केक के ऊपर क्रीम लगाए आइसिंग करने को|
- 6
फिर केक के ऊपर उसका दूसरा भाग भी रख दे ओर उसके ऊपर भी क्रीम लगा कर उसको सजाए अच्छे से|
- 7
केक तयार मस्त|
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