كعك أساور على طريقتي (كعك العيد)
ايناس ملكاوي @cook_27666128
كعك أساور على طريقتي (كعك العيد)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع الطحين بوعاء للعجن نضع عليه السمن المذاب والزبده
- 2
نقوم بعملية بس العجين.. فرك الطحين بالمواد الدهنيه.. السمن والزبده
- 3
بعد ذلك نضع ٣ارباع بهارات الكعك والباكنغ باودر والخميره والحليب ونصف كمية السمسم وحبة البركه والحليب ونقوم بمزجها جيدا
- 4
نقوم بعد ذلك بعجنه بالماء المحلي للحصول على عجينه متماسك ولينه
- 5
نقوم بتحضير حشوة التمر... بوضع التمر المطحون في وعاء ونضع عليه باقي كميه البهارات والسمسم وحبة البركه وملعقة جوزة الطيب مطحون ٥ ملاعق قرفه ناعمه... ونمزجها بزيت الزيتون
- 6
نقوم بتشكيل قطع العجين بالشكل المطلوب
- 7
والتمر ايضا
- 8
نقوم بعملية الحشو ولف حبة العكك على شكل أساور
- 9
نقوم بعد ذلك بتحميره في الفرن على درجة حراره عاليه مع المراقبه... من أسفل ومن أعلى
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14291899
التعليقات