صينية الارز والدجاج بالصوص الابيض
(بطريقتي)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الارزق بمويه وزيت وملح وحبتين هيل حب وعود قرنفل وفلفل بارد او قرن فلفل حار
- 2
اذوب قطعة الزبده مع شوية زيت نباتي واضيف البصل المفروم والفلفل البارد الين يذبل البصل ويتغير لونه اضيف قطع الدجاج واقلب قلبتين واضيف عليه الثوم المهروس واقلبه ع نار هاديه واضيف البهارت ونحرك ع نار هاديه بعدها اضيف معجون الطماطم واحرك
- 3
واضيف كاس من الماء المغلي عليه واحرك واغطي عليه ربع ساعه ع نار هاديه مع المتابعه حتى ماينشف الماء اذا استوى الدجاج اضيف عليه البقدونس والكزبره واحركه واطفي عليه (ملاحظه): الصوص الاحمر يكون شوي ثقيل مو سايل مثل المرق
- 4
بعد مايستوي الارز والصوص الاحمر يكون جاهز احضر صينيه بايركس او لي صينيه تكون مناسبه للفرن احط الارز في الصينيه واضيف الصوص الاحمر والباذنجان والبطاطس المقلي كطبقات واضيف الصلصله البيضاء ع الارز والصوص الاحمر
- 5
طريقة الصلصله البيضا ملعقتين جبن سايل وعلبة قشطه واحركهم الين يمتزج مع بعض وارش عليه جبن موزريلا او شيدر ان اضفت مكس من الموزريلا والشيدر المبشور وادخلها الفرن من فوق من 5 الى10 دقايق الين مايتغير لون الطبقه البيضا ويذوب الجبن.
- 6
وبالعافيه💜💜
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)