الخطوات
- 1
في وعاء عميق نتبل شرائح الدجاج بالبهار العثماني ويترك حتى الاستخدام. ملاحظة: اذا لم يتوفر البهار العثماني نستبدلها برشة من الكزبرة الناشفة والبابريكا وثوم البودرة و الكمون والفلفل الأسود.
- 2
في صاج عالغاز نضع ملعقة من الزبدة ونشوح البصلة حتى تذبل ثم نضيف شرائح الدجاج المتبلة.نقلب حتى يتغير لون الدجاج
- 3
نضيف الخضار والفطر ونقلب المكونات حتى تتشوح قليلاً ثم نضيف الفلفل الاسود والملح والماء..والملعقة المتبقية من الزبدة..ويترك على النار حتى ينضج.
- 4
نسكب يخنة الصاجية بطبق التقديم ونزينها بالكزبرة الخضراء وتقدم بجانب الأرز الأبيض البسمتي..صحة وهنا💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14299040





التعليقات (7)