مكرونه مع كرات اللحم
الخطوات
- 1
نحط اللحمة في بولة، ونضيف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً.وتتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم نخلطها مرة اخري
ونشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم. - 2
ممكن نشوح كرات اللحمه ف مقلاه فيها زبدة الاول ونكمل تسويتها ف الصلصه. ممكن نحمرها ممكن ندخلها الفرن. ع حسب الرغبه ويفضل قبل اي تسويه بعد ما نكورها نحطها ف الفريزر من 15 _30دقيقه
- 3
عشان نعمل الصلصه هنحط زيت ونقلب فيه البصل ونرش ملح ورشه فلفل اول ما يكون لونه ذهبي نحط الصلصه بعد كده عصير الطماطم ونظبط الملح والبهارات مع السكر ونسيبها عشر دقايق لو هنسوي اللحم فيها نحطها والبصل بيتشوي ونقلب براحه عشان مش تفك
- 4
بعد ما الصلصه واللحمة يجهزوه نحط المكرونه ونقلبهم وبعد كده نقدمها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14302807




التعليقات (2)