طريقه احلى فته شاورما اللحمه السوري

Name: طريقه احلى فته شاورما اللحمه السوري
Yield: ٨ افراد
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو ونص لحمه متقطع شرائح طويله; معلقتين بهارات شاورما اللحمه; معلقه فلفل اسود; ¼ كوب خل; كيلو ونص ارز بسمتي مغسول(3كوب كبير); معلقتين كركم; معلقه فلفل اسود... 3معالق ملح; 4 ليمون لومي; عود قرفه; 6 كوب مايه; معلقتين سمنه وزيت; 4 كوب مايه; 8 معالق نشا; 4 معالق زبادي; معلقه كبيره ثوم; ¼ كوب خل; ¼ كوب زيت; معلقه ملح

كارما في المطبخ @cook_18522739

الاسكندريه

طريقه احلى فته شاورما اللحمه السوري

كارما في المطبخ @cook_18522739

تم الحفظ

المكوّنات

٨ افراد

مكونات اللحمه
كيلو ونصلحمه متقطع شرائح طويله
معلقتينبهارات شاورما اللحمه
معلقهفلفل اسود
¼ كوبخل
مكونات الأرز
كيلو ونصارز بسمتي مغسول(3كوب كبير)
معلقتين كركم
معلقهفلفل اسود... 3معالق ملح
4ليمون لومي
عودقرفه
6 كوبمايه
معلقتينسمنه وزيت
مكونات التوميه
4 كوبمايه
8 معالقنشا
4 معالقزبادي
معلقه كبيرهثوم
¼ كوبخل
¼ كوبزيت
معلقهملح
العيش الشامي

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع مكونات اللحمه ونقلبها كويس اسيبها في تلاجه ٣ ساعات
2

نضع مايه والنشا ونقلب لحد ما تدوب النشا نضعها على نار ونقلب لحد مايتماسك النشا اسيبها تبرد نضع زبادي وباقي مكونات التوميه نضربها في الخلاط
3

ندهن العيش بزيت نقطعها مكعبات يدخل الفرن يتحمص لحد ماياخد لون دهبي
4

نضع السمنه والزيت والكركم ونقلب لحد مايدوب الكركم نضع ليمون وعود القرفه نضع المايه اسيبها تغلي انزل الأرز ونقلب لحد مايشرب نهدي النار اسيبه يستوي
5

نضع في الطاسه زيت نضع اللحمه على طاسه ساخنه ونقلب لحد ماتشرب المايه وتستوي نضع معلقه ملح
6

نرص في الأطباق الأرز وبعد كده
التوميه و العيش واللحمه
7

طعمها احلى من المحلات😋😋😋😋