A hagymát felaprítjuk és kevés zsiradékon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a felkockázott sütőtököt és felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk és a leveskockával együtt megfőzzük.

Ameddig fő, elkészítjük a gombócokat. A tejbe áztatott zsemlét kiszorítjuk, a sajtot és a fokhagymát lereszeljük és a húshoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük.

Amikor a tök megfőtt, botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a chilit, az aprított zsályát és felöntjük a tejszínnel. Ha nagyon sűrűnek tűnik, adhatunk még hozzá kevés vizet. Amikor forr, beledobáljuk a picike gombócokat és max. 10 perc alatt készre főzzük.