الخطوات
- 1
ناخد اناء الخاص بالكسكس نضع الطماطم البصل الزيت اللحم صلصة الطماطم ابزار ملح كركم بابريكا نتركه حتى يتحمر جيدا مع التحريك لما اتقلى جيدا نزيد الماء الساخن
- 2
في هده الاتناء ناخد اناء كبير الخاص بالكسكس(القصرية)نضع الكسكس نزيد ملعقة زيت ونحركه جيدا تم نضعه في الكسكاس
- 3
نتركه حتى يطلع البخار من الكسكس تم ننزله في نفس الطبق نرش بالماء مع التحريك ونتركه حتى يشرب الماء
- 4
لما يشرب الماء نحركه ونرجعه ليتبخر مرة اخرى نكرر مرتين نفس العملية وتالت مرة عندما يتبخر ننزله في الطبق ونزيد ملعقتان زيت الزيتون مع الملح
- 5
في اول مرة لما نزلنا الكسكس نضع الجزر والحمس في التاني مرة نضع اليقطين والبطاطس وفي التالت نضع البازيلاء
- 6
والسر الكسكس هو تتقلا المكونات الاولى جيدا وايضا مع كل ما اتبخر الكسكس قبل ما نرجعه اتبخر نزيد ملهقة زيت الزيتون
- 7
بعد ما ينضج الكسكس والمرق ناخد طبق نضع الكسكس تم المرق والخضر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات (5)