સૌ પ્રથમ ભાજી ને છૂટી કરી ને સમારી ને ધોઈ લો..

એક થાળી માં ચણા નોં લોટ ઉમેરી મસાલો નાખી જરૂર મુજબ જરાક જરાક પાણી રેડી મિક્સ કરી વળી પડે એવું રાખવું મિડિયમ.. હાથ વડે એક એક ટપકાં વડી ના નાના ટપકાં નાખતા જાવ એટલે એ તરી ને અપર આવશે.. 15/20 મીની ધીમા તાપે ચડવા દો...

તૈયાર છે ગરમા ગરમ ભાજી વળી નું શાક

આને તમે એકલું ભાજી નું પણ પાણી પી શકો છો રોટલી ભાત સાથે પણ લઈ શકો છો.