اولاً : نسلق مكرونة ونحط زيت و حبة ماجي..

ثانياً : كشنة المكرونة ، نحمس بصل وثوم مع بعض لحد ما يذبل لونها ونحط عليهم البهارات ، ملعقة ملح و نص فلفل وملعقة بهارات مشكلة ونص قرفة وحبة ماجي ونحركهم مزبوط ، بعدها نحط معجون طماطم ونقلبه ونرمي عليه علبة الطماطم بعد ارمي عليه التونة واقلبها واومي عليها جبنة شيدر واتركها على نار هادية لمدة ٥ دقايق وبعدها اطفي واضيف الكشنة على المكرونة واحركها مزبوط واتأكد ان الكشنة توزعت بقدر المكرونة

ثالثاً : صوص الباشاميل نحط بقدر كوب دقيق و 3 اكواب موية ونقلبهم مزبوط عشان ما يتكتل ونضيف لهم ٧ ملاعق حليب ونفضل نقلب بعدها احط لهم ملعقة ملح ونص ملعقة فلفل واحطه على النار هادية واقلبه لمدة ١٠ دقايق (او) لحد ما يثقل قوامه ، بعد ما تحسين ان قوامه صار ثقيل اقفل النار واضيف علبة قشطة و ٣ ملاعق مايو و ٣ جبنة سائلة وابدا اقلبه مزبوط لحد ما يصبح القوام متجانس.

في صينية أضيف المكرونة اولاً وأضيف صوص الباشاميل وبالإمكان رش الموزاريلا حسب الرغبة و اولع النار عليها من تحت لمدة (١٥ دقيقة) وبعدين اولع النار من فوق حتى يتحمر الوجه ، وبالعافية 💙.