Gulyásleves

Name: Gulyásleves
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg malachús; 2 db répa; 1 db fehérrépa; 1 fej vöröshagyma; 40 dkg burgonya; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint babérlevél; ízlés szerint pirospaprika

Arinko @arinko

Igazi megmentő ! Kiadós leves.

Olvass tovább

Gulyásleves

Arinko @arinko

Igazi megmentő ! Kiadós leves.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2.30 óra

4-6 adag

50 dkgmalachús
2 dbrépa
1 dbfehérrépa
1 fejvöröshagyma
40 dkgburgonya
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintköménymag
ízlés szerintbabérlevél
ízlés szerintpirospaprika

Mentve

Elkészítés

2.30 óra

1

A vöröshagymát felkockázzuk és kevés olajon dinszteljük. Ha szépen lepirult, rátesszük a felkockázott húst és fehéredésig sütjük benne.
2

Ha kész, lehúzzuk a tűzről, megszórjuk az őrölt pirospaprikával és felöntjük vízzel, ami jól ellepi. Hozzáadjuk a fűszereket 2 db babérlevelet pluszba még és zöldségek nélkül illetve a burgonya nélkül kb. másfél óra hosszáig főzzük. Ha hús már jól megpuhult, beletesszük a zöldségeket illetve a burgonyát is és további fél órán keresztül főzzük.
3

Mikor már a zöldségek is illetve a burgonya is megpuhult, elzárjuk alatta a gázt. Találhatjuk is. És további jó étvágyát kívánok hozzá.