بنقطع راس الملفوف لاربع اقسام وبنسلقهم بالمي المغلية وعليها لعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة كمون

بنحضر الرز بننقعه بمي سخنة نص ساعة وبعدها بنغسله وبنصفيه وبنضيفله اللحمة والبهارات والفلفل والملح والكركم ومرقة الدجاج والكمون والنعنع الناشف وبنحركهم

بنجهز الملفوف وبنبلش لف بنحط الحشوة وبنلفها

بنجهز الطنجرة بنحط فيها البصل والثوم الشرايح وبنصف الملفوف فوقهم

وبس نحلصهم كلهم بنحط الطنجرة على النار وبنحط فوق الملفوف مي بس لتوصل لفوق نص الطنجرة وبحط كمان رشة ملح ومرقة دجاج وبنتركهم شي ساعة ليستوي

وبنقدمهم وبالهناء والشفاء❤❤