Bostoni burgonya

Name: Bostoni burgonya
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 10 dkg sütőmargarin; 2 dl tejföl; ízlés szerint só; 1 fej vöröshagyma; 2 db tojás; 5 dkg sütőmargarin; ízlés szerint pirospaprika

Galac-Bényi Daniella @galacb_daniella01

Szigethalom

Szerettem volna kicsit feldobni a sima krumplipürét és ezt a receptet egy régi szakácskönyvemben találtam. :) Megérte elkészíteni, mert nagyon finom lett.

Olvass tovább

Bostoni burgonya

Galac-Bényi Daniella @galacb_daniella01

Szigethalom

Szerettem volna kicsit feldobni a sima krumplipürét és ezt a receptet egy régi szakácskönyvemben találtam. :) Megérte elkészíteni, mert nagyon finom lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

1 kgburgonya
10 dkgsütőmargarin
2 dltejföl
ízlés szerintsó
1 fejvöröshagyma
2 dbtojás
5 dkgsütőmargarin
ízlés szerintpirospaprika

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A burgonyát sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük és a 10 dkg margarint (amit előzőleg kicsit megolvasztottunk) a tejföllel együtt összekeverjük. Megsózzuk, belekeverjük a reszelt hagymát és a tojást.
2

Egy alaposan kimargarinozott tálba öntjük és az 5 dkg olvasztott margarinnal meglocsoljuk majd megszórjuk egy kis pirospaprikával. 200 C fokos sütőben kérget sütünk a tetejére és készen is van.