Kávés kekszes (gluténmentesen is)sütés nélkül

A recept még nagymamámtól kaptam, ő írta le nekem. Albert kekszes volt az eredeti neve. Évek óta nem csináltam, mert nem lehetett ilyen kekszet kapni. Végül megpróbáltam szögletes keksszel, gluténmentessel, úgy is működik. Ismét van Albert keksz is, de mintha kisebb lenne. :D
Kávés kekszes (gluténmentesen is)sütés nélkül
A recept még nagymamámtól kaptam, ő írta le nekem. Albert kekszes volt az eredeti neve. Évek óta nem csináltam, mert nem lehetett ilyen kekszet kapni. Végül megpróbáltam szögletes keksszel, gluténmentessel, úgy is működik. Ismét van Albert keksz is, de mintha kisebb lenne. :D
Elkészítés
- 1
A lefőzött kávét, tejet felforraljuk, megfőzzük benne a pudingot, összevegyítjük a kakaóval. Amikor jól besűrűsödik, hozzáadjuk a cukrot is.
- 2
Még melegen, robotgéppel belekeverjük a margarint.
- 3
A langyos krémmel elkezdjük kenni a kekszeket egyesével egy folpack fólia felett, ami olyan hosszú, hogy az egész rúd a végén belecsomagolható legyen. Először néhány kekszet egymásra teszünk. Mikor már 5-6db van, akkor már élére állítjuk. Addig kenjük, míg a tálca hosszát elérjük.
- 4
Minden rudat becsomagolunk a folpackba. Addig kenjük a kekszeket, míg el nem fogynak. Ha mind kész hűtőbe tesszük.
- 5
Legjobb, ha egy éjszaka állni hagyjuk. Ferdén kb. 30 fokos szögben szeleteljük! Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek

















Szöveges kommentek