Lapis susu

Name: Lapis susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram blue band cake & cookie; 20 butir kuning telur; 5 butir putih telur; 450 gram Gula halus; 1/2 kaleng susu kental manis (boleh 4 sachet); 230 gram terigu; 20 gram susu bubuk dancow; 1 sachet Vanili bubuk

Lusiana Lingling @cook_9254663

Lapis susu

Lusiana Lingling @cook_9254663

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramblue band cake & cookie
20 butirkuning telur
5 butirputih telur
450 gramGula halus
1/2 kaleng susukental manis (boleh 4 sachet)
230 gramterigu
20 gramsusu bubuk dancow
1 sachetVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer blue band + gula halus sampai mengembang dg speed tinggi
2

Masukan vanili + kuning telur 1 per satu sambil mixer
3

Masukkan susu kental manis mixer lg
4

Turunkan kecepatan yg rendah masukkan terigu yg sdh dicampur susu dancow sedikit2 sampai tercampur rata.
5

Di wadah terpisah mixer putih telur dg kecepatan tinggi sampai mengembang.
6

Masukkan putih telur ke adonan mixer sampai tercampur rata.
7

Panaskan oven listrik bawah temperatur 200 celcius. Loyang dilapisi kertas minyak/ roti
8

Masukkan adonan 1centong. Panggang kurang lebih 15 menit.
9

Keluarkan loyang dari oven tekan2 kue, oles dg blue band setiap lapis. Mulai lapis ke 2 dan seterusnya pakai api atas.
10

Setelah lapisan ke 4 atau 5 panggang selama 10 menit.
11

Pada lapisan hampir setinggi loyang, 2 lapisan terakhir turun 1 rak ke bawah utk panggang.
12

Setelah selesai tunggu kue sampai dingin keluarkan dari loyang