🌶️ طبق الاوزي الحار مع الدجاج المحمر 🌶️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجره على الغاز نضع نصف كميه الدجاج ونغمرهم بالماء وعند الغليان نشيل الزفره الخارجه من الدجاج ونضيف الملح وورق الغار وجميع البهارت والهيل وبصله مفرومه مكعبات خشنه والثوم ونتركها حتى الاستواء
- 2
نصفي الدجاج من الشوربه ونضعها جانبا
- 3
ناخذ باقي كميه الدجاج ونضعهم في صنية الفرن نضع عليهم رشه من الملح والبهارات المرغوب ورشة زيت الزيتون وعصير الليمون وبصله مفرومه شرائح ونغلفها بالقصدير وندخلها إلى الفرن المحماه سابقا حتى الاستواء.
- 4
في طنجره على الغاز نضع قليل من زيت الزيتون ونضيف الأرز ونحركهم جيدآ ثم نضيف عليهم فلفل الحار والماجي و الشوربه المصفاه حتى غمرتهم ونتركها على نار هادئة حتى يستوي الأرز وينشف ماؤه
- 5
في طنجره على الغاز نضع البازيلاء والجزر ورشه الملح ومكعب ماجي ونغمرهم بالماء ونتركهم على نار هادئة حتى الاستواء وينشف ماؤه ثم نضيف عليهم رشه فلفل اسود وبهار كاري وكمون وكزبره ناشفه ونحركهم جيدآ نتركهم مدة ٥ دقايق
- 6
وعند الانتهاء من التجهيزات نأتي بطبق التقديم ونسكب الأرز ونضع عليه الخضروات ونزينه بالدجاج المحمر واللوز المقلي
- 7
يقدم مع السلطه واللبن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)