पहले गाजर को अच्छे से धो ले फिर उसे किस ले

गेस को ऑन करे उसपे एक कड़ाई रखे उसमे शुद्ध देसी घी डाल दे फिर किसी हुई गाजर डाले ओर गाजर का पानी सूखने तक देखे जब गाजर का पानी सूख जाए तो उसमे चीनी डाले ओर चीनी का पानी सूखने तक देखे जब चीनी का पानी सूख जाए तो उसमे खोवा डाले ओर फिर उसको कुछ देर तक मिलाए

फिर जब खोवा मिल जाए ओर गाजर अच्छे से पक जाए तो उसमे मलाई डाले ओर उसमे दूध डालके दूध को सुखाए ओर फिर जब दूध सूख जाए तो उसमे ड्राई फ्रूट डाले फिर आपको उसको जैसे तयार करके देना है सबको दे मैने एक काच के कप में गाजर के हलुवा को डाला फिर उसके ऊपर क्रीम से तैयार किया ओर उसके ऊपर जेम को कोन में भर के सजाया