Burgonyás pogácsa
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyákat meghámozzuk és megfőzzük. Áttörjük, majd kihűtjük.
- 2
Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk.
- 3
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba mérjük. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a kihűlt burgonyát is. Néhány perc alatt kidagasztjuk. Ha van, kelesztőtálba tesszük és jelzésig hagyjuk kelni. Kelesztőtál hiányában letakarva, mekeg helyen 1 órát kelesztjük.
- 4
A tésztát lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk kb 4 cm-es szaggatóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- 5
Lekenjük a tejjel elkevert tojással. Tetejét ízlés szerint megszórjuk magvakkal vagy reszelt sajttal. 190 fokos, előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Cooksnapek
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14326428
Szöveges kommentek