लेयर्ड चाट (layered chaat recipe in Hindi)
#dec
यह मेरी एक विशेष रेसिपी है जिसमें मैंने बची हुई इडलियों को मैकरॉनी और आलू के साथ चाट बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक चाट है।
लेयर्ड चाट (layered chaat recipe in Hindi)
#dec
यह मेरी एक विशेष रेसिपी है जिसमें मैंने बची हुई इडलियों को मैकरॉनी और आलू के साथ चाट बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक चाट है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैकरॉनी को 1/4 चम्मच तेल और चुटकी भर नमक डालकर उबाल लें।
- 2
एक छलनी में छन लें।
- 3
एक पैन में 1/2 चम्मच तेल गरम करें उसमें उबली मैकरॉनी डालें।
- 4
स्वाद के लिए नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं। गैस बंद कर दें।
- 5
दोनों सॉस डालकर मिलाएं।
- 6
अब दूसरे पैन में 1 बड़ी चम्मच तेल गरम करें उसमें उबले आलू काटकर भूने।
- 7
नमक डालकर मिलाएं।
- 8
करारे होने पर गैस बंद कर दें।
- 9
अब एक गिलास में सबसे पहले 4..5 टुकड़े आलू डालें उसपर हरी धनिया चटनी डालें।
- 10
अब इडली के 4..5 टुकड़े करके रखें।और मीठी सौंठ डालें।
- 11
अब बूंदी डालें।और उसपर 2 चम्मच मैकरॉनी डालें।
- 12
चाट मसाला और जीरा पाउडर छिडके।
- 13
अनार के दानें और धनिया पत्ती से सजाएं और तुरंत खाएं और खिलाएं।
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