Bolu Pandan Lembut
Malam tahun baru, enaknya bikin kue untuk cemilan
Cara Membuat
- 1
Pisahkan putih telur dan kuning telur
- 2
Kocok putih telur sampai kaku
- 3
Di wadah yang berbeda, campurkan kuning telur, gula pasir, dan SP sampai putih berjejak
- 4
Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk ke dalam adonan, aduk dengan spatula sampai tercampur rata, kemudian tambahkan margarin cair, aduk kembali sampai rata
- 5
Masukkan putih telur dan aduk dengan spatula secara perlahan, kemudian tambahkan pasta pandan, aduk sampai rata
- 6
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan taburan tepung
- 7
Tuangkan adonan ke dalam loyang, kemudian hentakkan agar tidak ada gelembung
- 8
Kukus selama 25 menit dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan
- 9
Cek kematangan kue dengan tes tusuk. Jika tidak ada yang melekat, artinya kue sudah matang.
- 10
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar