Újévi pikáns lencsefőzelék
Lencsét enni természetesen nem csak újévkor szabad, hiszen tele van hasznos tápanyagokkal, és finom is.
Ez a recept azoknak kedvez, akik szeretik az erőteljesen magyaros ízeket, és a csípős ételektől sem riadnak vissza. ;0)
Újévi pikáns lencsefőzelék
Lencsét enni természetesen nem csak újévkor szabad, hiszen tele van hasznos tápanyagokkal, és finom is.
Ez a recept azoknak kedvez, akik szeretik az erőteljesen magyaros ízeket, és a csípős ételektől sem riadnak vissza. ;0)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előző éjszaka beáztattam a lencsét.
- 2
Első lépésként felkockáztam a vöröshagymát.
- 3
Felhevítettem a kókuszzsírt, majd erős lángon átpirítottam rajta a vöröshagymát, amit rögtön sóztam.
Közben elkészítettem a habarást, ami mindössze annyiból állt, hogy a joghurthoz hozzákevertem az Erős Pistát.
- 4
Takarékra vettem a gázt, és a fokhagymát is az edénybe szórtam, amelyet előzőleg a kés lapjával szétnyomtam, majd durvára vágtam.
Egy percig pirítottam tovább a hagymákat, folyamatosan kevergetve. - 5
Az edénybe került a lencse és a víz is. Miután az egészet felforraltam, takarékon, lefedve főztem 25 percig.
- 6
Mielőtt elzártam alatta a gázt, hozzákevertem a habarást, amivel újabb 5 percig főztem.
Grillezett burgonyapogácsával tálaltam.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek