Sajtos roló
Családi kedvenc.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat a liszttel, a sóval elmorzsoljuk.
- 2
Beleöntjük az ecetet és a vizet, majd összedolgozzuk a tésztát.
- 3
Alufóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
- 4
A hűtőből kivéve elnyújtjuk a tésztát kb. 1 cm vastagra és hosszú csíkokra vágjuk.
- 5
Elővesszük a roló formákat és megkenjük olajjal, hogy lecsússzon a kész tészta.
- 6
Majd feltekerjük a tésztát a formára, de úgy, hogy a két szélét hagyjuk a formának egy kicsit szabadon hogy le tudjon a tészta szépen csúszni.
- 7
Majd a kész feltekert tésztát bekenjük tojássárgával.
- 8
Előmelegített Sütőben 180-200 C fokon kb. 20 percig sütjük, amíg szép piros lesz.
- 9
Közben elkészítjük a tölteléket : a vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a lisztet állandó keverés közben.
- 10
Majd hozzáadjuk a tejet és masszát főzünk belőle.
- 11
Ezután lehúzzuk a tűzhelyről, ízesítjük sóval, borssal.
- 12
Majd belehelyezzük a reszelt sajtot és a krémsajtot és kikeverjük a tölteléket.
- 13
Nyomózsákba tesszük és beletöltjük a megsült rolóba.
- 14
Majd a két végét belemártjuk a reszelt sajtba.
- 15
Tálaljuk a finom rolókat és fogyasztjuk. 💖 Jó étvágyat. 💖
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek