Steamed Coffee Cake

Name: Steamed Coffee Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml susu cair; 160 gr margarin; 160 gr gula pasir; 2 butir telur; 100 gr tepung terigu; 40 gr kopi instan (2 sachet); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue

Mama Uthie @mamauti

Jakarta

Ini resep nyontek dari Yackikuka tapi aslinya pake coklat. Aku gak ada coklat bubuk dirumah, jadinya pake kopi instan aja deh. Hasilnya endul surendul moist buat temen ngeteh/ngopi.

Lebih banyak

Steamed Coffee Cake

Mama Uthie @mamauti

Jakarta

Ini resep nyontek dari Yackikuka tapi aslinya pake coklat. Aku gak ada coklat bubuk dirumah, jadinya pake kopi instan aja deh. Hasilnya endul surendul moist buat temen ngeteh/ngopi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan basah:
200 mlsusu cair
160 grmargarin
160 grgula pasir
2 butirtelur
Bahan kering:
100 grtepung terigu
40 grkopi instan (2 sachet)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan basahnya dulu: panaskan susu, lalu masukkan gula pasir aduk sampai larut saja. Terus matikan api dan masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata dan tunggu dingin
2

Kocok lepas telur lalu masukkan campuran susu yg sudah dingin tadi. Aduk rata
3

Masukkan semua bahan kering dengan disaring yaitu terigu, kopi bubuk, baking soda dan baking powder. Aduk asal tercampur rata aja. Kalo resep aslinya adonannya disaring lagi setelah dicampur. Karena aku gamau repot heheheh jd cuma saring di awal aja.
4

Tuang ke cetakan puding, aku ukuran 20cm. Kukus deh sampai matang. Tunggu kue dingin, baru pindahkan ke piring ya..