A krumplit megpucoljuk felkockázzuk és feltesszük főni. A babérlevelet és a sót hozzáadjuk és együtt főzzük. Szükség szerint ízesítjük delikáttal.

Közben elkészítjük a habarást: a tejfölben egy csapott evőkanál lisztet simára kavarunk, majd hozzáöntjük a tejet. Mikor a krumpli puhára főtt, kiveszünk belőle egy kicsit és hozzátesszük a tejfölhöz. Így öntjük bele a fazékba és együtt felforraljuk.

A hagymát aranysárgára megdinszteljük, majd kiszedjük belőle és a visszamaradt olajba egy mokkáskanál pirospaprikát teszünk. Végül ezt a kész levesbe öntjük.