نفرم الكنافة ازا كانت خشنة بحيث تصبح ناعمة ونذوب معلقتين كبار سمنة ونضعهن فوق الكنافة ونفركهن تمام

ندهن الصينية بمعلقة كبيرة سمنة ونأخذ من الكنافة ونضعها في الصينية ونكبسها تماما تماما

ثم نضيف القشطة انا استخدمت قشطة تركية بتنباع ب الماركات فينا نستخدم قيمر أو أي نوع قشطة انتو بتحبو وفينا جبنة نابلسية كمان

نضع طبقة الكنافة فوق القشطة ونكبسها بلطف بشان لاتطلع القشطة من الأطراف ونضع معلقة سمنة ع الوجه نوزعها وندخلها فرن حامي لمدة نص ساعة

هي بالفرن نحضر القطر نضع السكر والماء ونتركن يغلوا بس غلوا وذاب السكر نضيف عصرة الليمونة ومعلقة السمنة ونتركه يدفى