बीट रूट फ्राइड राइस (beetroot fried rice recipe in Hindi)

#laal
बीट रूट में प्राकृतिक कलर पाया जाता है जो किसी भी व्यंजन को लाल और गुलाबी रंग में रंग देता है। यह हार्ट के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइबर्स, विटामिंस और बहुत सारे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। बीटरूट फ्राइड राइस बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है। बच्चे इसके कलर को देखकर आकर्षित होते हैं ,और फटाफट से इसे खा जाते हैं।
बीट रूट फ्राइड राइस (beetroot fried rice recipe in Hindi)
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बीट रूट में प्राकृतिक कलर पाया जाता है जो किसी भी व्यंजन को लाल और गुलाबी रंग में रंग देता है। यह हार्ट के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइबर्स, विटामिंस और बहुत सारे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। बीटरूट फ्राइड राइस बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है। बच्चे इसके कलर को देखकर आकर्षित होते हैं ,और फटाफट से इसे खा जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें। इसमें सबसे पहले राई और जीरा डालें ।जब यह कड़कने लगे तब इसमें हरी मिर्च, अदरक और प्याज़ डालकर थोड़ी देर के लिए भूनें।
- 2
फिर इसमें गाजर डालें इसे भी थोड़ी देर के लिए कुक करें। टमाटर मिलाएं जब टमाटर गल जाएं तब कटी हुई और किसी हुई बीटरूट इसमें मिला दें, साथ में सारे मसाले डाल दें। इसे धीमी मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए और भूनें।
- 3
अब इसमें चावल डालें और धीमी हाथों से इसे अच्छे से मिलाएं। जब चावल मसाले के साथ मिक्स हो जाए तब गैस बंद कर दें। नींबू का रस डालें। हरे धनिया की पत्ती से सजा कर इसे किसी भी रायते, दही के साथ सर्व करें।
- 4
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