بيتزا التونة

Name: بيتزا التونة
Cuisine: إماراتية
Ingredients: عجينه العشر دقايق وهي; 5 كوب طحين; 0.5 كوب زيت; 2 كوب ماء دافئ او اكثر حسب نوع الطحين; 2 ملعقه كبيرة حليب بودرة; 2 ملعقة كبيرة خميرة; 2 ملعقة كبيرة سكر; 0.5 ملعقه كبيرة ملح; علبه تونة; 1 بصل ابيض مفروم جوانح; 1 كوب ونص جبن موزريلا; 1 كوب ذرة مجمدة; صلصه بيتزا جاهزة; رشه ملح وفلفل اسود للوجه

ام زينه @cook_4606375

الامارات

تعتبر هذه البيتزا غريبه نوعاً ما لكنها لذيذة جداً ومغذية

اقرأ المزيد...

بيتزا التونة

ام زينه @cook_4606375

الامارات

تعتبر هذه البيتزا غريبه نوعاً ما لكنها لذيذة جداً ومغذية

تم الحفظ

المكوّنات

عجينه العشر دقايق وهي
5 كوبطحين
0.5 كوبزيت
2 كوبماء دافئ او اكثر حسب نوع الطحين
2 ملعقه كبيرةحليب بودرة
2 ملعقة كبيرةخميرة
2 ملعقة كبيرةسكر
0.5 ملعقه كبيرةملح
علبهتونة
1بصل ابيض مفروم جوانح
1 كوب ونصجبن موزريلا
1 كوبذرة مجمدة
صلصه بيتزا جاهزة
رشهملح وفلفل اسود للوجه

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقه اعداد العجينه السريعة نضيف كوبين طحين بكاسه كبيرة ونضع عليه الخميرة والسكر والملح والماء الدافئ واذا احتاجت قليل ماء غير الكوبين عادي الى ان يصبح قوامها سائلا بعض الشئ ونتركة عشرردقايق وبعدها نضيف ٣ اكواب الباقيه من الطحين مع الزيت والحليب البودرة ونعجن ونتركة عشر دقايق اخرى ونستعمله بعدها
2

نفرد العجينه بالايد بصينية الفرن وندهن السطح اولاً بصلصة البيتزا وبعدها نضع التونه نوزعها والبصل نوزعة وجبن الموزريلا ونضع بعدها رشة الملح والفلفل الاسود ونضعه بالفرن نشغل النار من تحت اولاً وبعدها من فوق قليلاً فقط تذوب الجبنه وتقدم بالهنا
3

انا زادت عندي العجينه عملت منها بيتزا اخرى بنفس الطريقه بس بدلت التونه بالخضار طماطة وفلفل شرايح وفطر شرايح وحبات زيتون اسود ونفس الشي الصلصه الحمرا اولاً والخضار وبعدين الجبنه