الخطوات
- 1
اولا فى قدر على النار يتم تشويح اللحمة ثم نضع الماء المغلى مع بصل وجزر وكرفس وحبهان وزنجبيل ومستكة وورق لورا وتترك حتى تنضج
- 2
يتم تقطيع القلقاس مكعبات صغيرة وغسله جيدا
- 3
يتم تقطيف السلق من العيدان ويغسل ويفرم مع الكسبرة والشبت
- 4
ثم يعصر ويصفى من الماء
- 5
بعدما تنضج اللحمة نضع القلقاس حتى ينضج مع ماء الخضرة المصفاة مع تحمير ثوم وطشها بالطماطم
- 6
يتم تحمير الخضرة مع الثوم وتوضع على القلقاس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14366045




التعليقات