حلاوة الساگو(الساقو)

Name: حلاوة الساگو(الساقو)
Cuisine: إماراتية
Ingredients: كوب ساگو منقوع ليله كامله; سكر حسب الرغبه; ملعقه زعفران; 2 ملعقه ماء الورد; 2 ملعقه هيل مطحون; ماء حسب نوعيه الساگو ممكن ٣ اكواب او ٤ او ٥; لوز مبروش للزينه

ام زينه @cook_4606375

الامارات

تعتبر هذه الحلاوة من الحلويات الخليجيه

اقرأ المزيد...

حلاوة الساگو(الساقو)

ام زينه @cook_4606375

الامارات

تعتبر هذه الحلاوة من الحلويات الخليجيه

تم الحفظ

المكوّنات

كوبساگو منقوع ليله كامله
سكر حسب الرغبه
ملعقهزعفران
2 ملعقهماء الورد
2 ملعقههيل مطحون
ماء حسب نوعيه الساگو ممكن ٣ اكواب او ٤ او ٥
لوز مبروش للزينه

تم الحفظ

الخطوات

1

يوخذ نصف كوب سكر ويذوب على النار الى ان يتكرمل ويصبح لونه مكرملاً ليس محروقاً لازم تنتبهو لهاي المرحله يحب تقليب السكر وعدم حرقه بعدها نضيف الماء كوبين ومعه الساگو ونقلب باستمرار ونضيف السكر
2

ونتذوق ممكن يحتاج سكر نضيف وممكن يحتاج ماء نضيف ونبعدها نضيف الهيل وماء الورد ونقلب باستمرار الى ان تصل للقوام المطلوب ممكن ان نضيف صبغة لطعام
3

وبعدها نصبه في الصحون ونزينه باللوز

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

ام زينه @cook_4606375

نُشرت في 11 نوفمبر 2016 20:18

الامارات

انا احب الطبخ كثيراً واحب اجرب وصفات جديدة واتعلم طبخات جديدة كذالك ابتكر وصفات جديدة

اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

‫مسك الختام‬‎ @cook_4565764

24 يوليو 2017 22:03

مرحبا ام زينة تسلم الأيادي وصفتك رؤؤؤؤعة ومنظرها جذاب لكن ينقصها مكون اساسي في الوصفة وهو الدهن او الزبدة يضاف في الأخير على الوصفة ويترك على النار مع التحريك المستمر حتى تمتزج الزبدة مع باقي المكونات .. تحياتي

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها