उड़द दाल का वड़ा (Urad dal ka vada recipe in Hindi)
Meenu @cook_27610995
नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्याय पालक
उड़द दाल का वड़ा (Urad dal ka vada recipe in Hindi)
नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्याय पालक
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल पानी में 5 घंटे के लिए भिगोएे।
- 2
दाल को मिक्सी के जार में डालकर पीस लें।
- 3
अब इसमें हींग, हरी मिर्च,धनिया की पत्ती अदरक, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
- 4
अब कड़ाही लीजिए और तेज आँच पर रखिए,,गरम होने के लिए तेल डालिए।
- 5
तेल के गर्म होते ही इस पेस्ट को हाथ में हाथ में पानी लगा कर गोल गोल बड़े बना ले.और कढ़ाई में डालकर डीप फ्राई करें
- 6
जब वड़े हल्के सुनहरे रंग के हो जाएं तो आप उन्हें प्लेट में निकालकर सर्व करें।
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