Gluténmentes kínai brokkolis csirke (IR barát)

Name: Gluténmentes kínai brokkolis csirke (IR barát)
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g csirkemellfilé; 250 g brokkoli; 1 fej hagyma; 2 gerezd fokhagyma; 25 g szezámmag étolaj; 37 g gluténmentes szójaszósz; 1,5 kk darált erős paprika; 10 g Nick's mézpótló rostszirup (vagy valamilyen édesítőszer); 10 g teljes kiőrlésű barna rizsliszt

Enci @cook_6605686

Gluténmentes kínai brokkolis csirke (IR barát)

Enci @cook_6605686

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

300 gcsirkemellfilé
250 gbrokkoli
1 fejhagyma
2 gerezdfokhagyma
25 gszezámmag étolaj
37 ggluténmentes szójaszósz
1,5 kkdarált erős paprika
10 gNick's mézpótló rostszirup (vagy valamilyen édesítőszer)
10 gteljes kiőrlésű barna rizsliszt

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymát nagy kockákra vágom, és a szezámmag olajon üvegesre pirítom. Ha kész, kiszedem a serpenyőből.
2

A csirkemellet csíkokra vágom, és a forró serpenyőben fehéredésig pirítom egy kevés sóval. Hozzáadom a 2 gerezd fokhagymát.
3

A brokkolit apró rózsákra szedem, megmosom, és a csirkemellhez adom.
4

Most fűszerezzük a ragut. Hozzáadjuk a szójaszószt, darált paprikát, öntünk hozzá kb. 1 dl vizet, majd lefedve majdnem készre pároljuk.
5

Mielőtt teljesen megpuhul a brokkoli, az első lépésnél pirított hagymát visszaöntjük a serpenyőbe, hozzáadjuk a mézpótló rostszirupot, megszórjuk 1 ek rizsliszttel, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
6

A ragut párolt basmati rizzsel tálalom. Jó étvágyat! 🤗