يخلط جميع المقادير على البارد ثم توضع على نار عاليه ثم على درجه حراره هادئة ويحرك ليغلي ثم يوضع في القالب ليبرد ويوضع بثلاجه

ملاحظه اول شي يضاف سكر المحروق بالقالب بعدين الكريم كراميل